Spoštovani starši,
z novim šolskim letom 2024/2025 so v veljavo stopile nove smernice za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih ustanovah. Te smernice prinašajo novosti, ki zajemajo trud za zdravo in bolj trajnostno prehrano vseh nas, še posebej pa si prizadevajo za zdravje otrok.
Ključne smernice, ki so omenjene v smernicah so:
- Omejevanje sladkorja
V šolski prehrani bomo zmanjšali količino sladkih pijač in pijač z dodanim sladkorjem in tako zmanjšali negativne vplive sladkorja na zdravje otrok. Hkrati bomo spodbujali uživanje naravno sladkih živil, kot je sveže sadje.
- Raznolika in uravnotežena prehrana
Trudili se bomo zagotoviti, da so jedilniki raznoliki in uravnoteženi in vključujejo zelenjavo in/ali sadjem pri vsakem obroku, povečali pogostost stročnic na jedilniku in zmanjšali količine rdečega mesa. Prav tako bomo vključili polnozrnate izdelke in omejili ponavljanje istih vrst živil čez dan.
- Nadzor nad porcijami
Otroke bomo še naprej spodbujali, da zaužijejo celoten obrok, vključno z juho in solato. V skladu z novimi smernicami, ni priporočljivo ponujati dodatne porcije ali količinsko večjih obrokov, razen v primeru utemeljenih višjih prehranskih potreb, saj to dolgoročno vodi v nesorazmerje med vnosom energije in njeno porabo.
Za vzpostavitev zdravih prehranskih navad je izrednega pomena sodelovanje med šolo in domom, zato vas prosimo, da tudi doma učence spodbujate k zdravim prehranskim odločitvam, ki prispevajo k zdravju vaših otrok.
Veselimo se sodelovanja z vami pri ustvarjanju zdravih in prijetnih prehranskih navad za vse.
Za pomoč pri načrtovanju oz. pripravi vam prilagam priporočila za oblikovanje zdravega krožnika.
Barbara Jordan
Organizatorica šolske prehrane
